日韩欧美视频在线_五月天精品视频在线观看_日韩AⅤ精品国内在线_欧美日韩午夜大片在线观看

  • <dfn id="axl3o"></dfn>
    <menu id="axl3o"></menu>
      • <address id="axl3o"><nav id="axl3o"><strike id="axl3o"></strike></nav></address>
        
        <pre id="axl3o"></pre>
        1. 老白茶和新白茶,到底哪個(gè)好?
          茶友網(wǎng)首頁 個(gè)人中心
          下載APP 下載APP
          手機(jī)訪問 手機(jī)端二維碼
          一頭大象-普洱茶

          老白茶和新白茶,到底哪個(gè)好?

            老白茶和新白茶,到底哪個(gè)好?新白茶葉色灰綠,滋味甜爽鮮美,香氣中帶著一縷草木的清新氣息和淡淡的花香。在儲存的過程中,湯色變深變紅,原本的一點(diǎn)生青氣消失不見香逐漸演變成了荷香、棗香,甚至藥香,滋味醇厚,口感飽滿帶甜。

            新老白茶的口味相比較,各有特色,是沒有高下之分的。老白茶的好,主要還是體現(xiàn)在茶性方面。

            新白茶比較涼,清熱降火、祛暑解毒特別適合。在存放的過程中,性質(zhì)慢慢由涼轉(zhuǎn)平,由平轉(zhuǎn)溫。老白茶性質(zhì)溫和,更適合廣泛人群品飲。

            白茶由新變老的過程中,時(shí)間起的作用跟中藥炮制有些類似。通過各種炮制工藝可以改變藥性,比如炙、煨、炒、煅。但是對茶,我們交給時(shí)間。

            哪種白茶適合存老了喝?

            白毫銀針、白牡丹、壽眉,采摘的原料是由嫩到老的,并不意味著越嫩越好,只是風(fēng)味各異。白毫銀針和白牡丹適合趁鮮喝。

            原料較粗老的壽眉,是最適合陳放成老白茶的,也就是平時(shí)常說的老壽眉。

            壽眉芽少葉多,還帶有一些茶梗。老葉和茶梗的內(nèi)含物質(zhì)更加豐富,非常利于轉(zhuǎn)化。此外,茶梗還能給茶餅增加一些空隙,利于茶的呼吸,在合適的溫度和濕度下,壽眉就這樣隨著時(shí)間慢慢變老。

            幾年的老白茶最好?

            可以被稱為“老白茶”的,至少要有三年以上。

            七到十年的老白茶轉(zhuǎn)化良好,自然滋味佳,但這樣的茶一般比較緊缺,且價(jià)格不低。三到五年的老白茶已經(jīng)不錯(cuò)了。

            至于二十年以上的老白茶,不僅真實(shí)性有待考證,且茶葉并非越老越好,一些內(nèi)含物質(zhì)可能在長時(shí)間存放下降解,讓品質(zhì)大打折扣。

            總而言之,年份越長,價(jià)格越高,這是由倉儲成本、時(shí)間成本、市場稀缺性等因素決定的。不必太過于糾結(jié)年份,選擇自己喜歡的口味和合適的價(jià)格就可以了。